コーヒーインストラクター1級2022 学科 過去問とその対策

コーヒーインストラクター1級2022 学科 過去問とその対策

第18回(2022年夏)コーヒーインストラクター1級を受けてきましたので、覚えている限りの問題とその対策などを個人的感想を交えながら書いていきたいと思います。ここでは学科の問題のみにフューチャーして記載していきます。実技や他の過去問などは他の記事をご覧ください。

そんな方にお役に立てると思います。難しそうや、一度トライしたが歯が立たなかったなど様々とは思いますが、過去問の数も増えてきていますし、問題パターンも限られてきています。あきらめずに自分のものにしましょう！！

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コーヒーインストラクター1級 実技対策2022

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コーヒーインストラクター1級の簡単な説明

試験について簡単に説明いたします。受験済の方は飛ばしてください（問題へ）

試験は大きく・実技試験①（55分）・実技試験②（90分）・学科試験（90分）に大別される。

問題は大問６まであり、全7ページある問題用紙に直接記入していきます。記号で回答から、○✕問題、記述、説明回答などそれなりに文章にする必要もあります。2級では単語やぼんやり覚えていてもマークシートだったので回答できましたが、1級は内容をしっかり記憶していないと回答できないものが多いです。

時間は90分で、60分で途中退出可能です。ですがそれなりに考えなければならない問題ですので普通にこなしても60分はかかり、てこずる場合は時間いっぱいまでかかると感じました。分からない問題はすぐに飛ばし、時間が余れば最後に戻って回答するとよいでしょう。

特に記述問題は説明させるものが非常に多く、手順やメリットデメリットなど説明できるようにしましょう。また、中には範囲外！？とおぼしき説明をさせる問題や、教科書に載ってない表現で書かれている部分があると感じられ（勉強不足なだけかもしれないが）、柔軟な判断・回答が求められる。

実技試験が午前中に終わり、午後一番から学科試験です。実技の疲れや昼の眠たいときに頭をフル稼働させなければなりません。

ですので、寝ぼけていても回答できるようしっかり頭に叩き込みましょう。

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答え

	A	B	C
エチオピア		3	2
ペルー		3	△1
ジャマイカ		4	△2
ベトナム		4	2
ホンジュラス		1	△2

対策と感想

地図問題は必ず出るので覚える。問題はC、教科書に記載しているのは8か国のみで他の国が分からない状態です。これは赤道を隔てて季節が逆になる原理で回答するとよかったのでしょうか？ノーマークもノーマークでした。

答え

答え

答え

答え

対策と感想

A、常温に戻した後の危険性もあるため引っかかりやすいポイントかも。B、じっくり読んでも訳の分からぬ問題。これといった正しい表記がなかったためこんな感じのニュアンスが伝われば良いのかも。２級の範囲の忘れかけていそうな範囲からの出題もあるため要復習である。

答え

対策と感想

特にAの問題は順番を微妙に変えてきており、もし順番が違い点数にならなかったら、これは受からす気のないひねくれた問題だと感じた。Cは粒度分布の表から判断する内容の問題であったが、この表現が教科書には載っていなかった。

コーヒーインストラクター1級2023 学科を受けて まとめ 　

さて、いかがだったでしょうか。細かいニュアンスや覚えていない問題もありましたが大体を再現できたのではないかと思います。また、思い出した部分など逐一訂正していこうと思います。

全体的に「説明する」が重要な試験だと感じました。というのも、単語を覚えているだけでは意味がなく、その単語の表す言葉の意味を理解していないと問題に手を付けられません。私も序盤で次から次へと説明攻めにあいテンパりました。

再試験は受けられるといっても１~２万円程度再び払うのは痛いですよね。。。コーヒー業界に負けないため、一刻もコーヒーの知識を身に着けるためにもしっかり勉強して挑みましょう。

確認しておきたい対策問題集

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